Annuaire — Doubs

Les pizzerias à Buffard

Vous êtes sur notre sélection consacré aux pizzérias à Buffard et ses alentours. Sur les terres du Doubs, terre de tradition et de caractère, la ville cultive le goût des repas partagés, entre héritage comtois et influences venues d'ailleurs. Sur ce terrain, la pizza s'est fait une place de choix : parfaite pour tous les jours, elle réunit petits et grands sans complication. Sur la commune, on trouve à Buffard un choix varié d'établissements : pizzaïolos formés à la napolitaine, tables généralistes où la pizza tient le haut du pavé, mais aussi jeunes enseignes créatives. Le four à bois reste la référence des amateurs pointus, pendant que les fours électriques haut de gamme gagnent du terrain. Sur la garniture, les pizzérias du secteur choisissent des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur aux produits de la région : saucisse de Morteau, saucisse de Montbéliard ou cancoillotte viennent pimenter les pizzas signature.

4 pizzerias Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Buffard dans le Doubs, au cœur du terroir comtois

Buffard Doubs

À propos

« Buffard »

Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, un repas familial avec les enfants, un afterwork entre collègues ou un dîner à deux au calme, Buffard a l'adresse qu'il vous faut. Filtrez les adresses en fonction de vos attentes : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque adresse détaille son offre. Les retours des habitués éclairent utilement les fiches et vous aident à vous décider. Pensez à regarder différents profils : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Buffard

★★★★★ 5

Snack La Saline au Camping

Arc-et-Senans

★★★★☆ 4.4

Au Pétrin Comtois Maitre artisan

Arc-et-Senans

★★★★☆ 4.3

Sel'Rit et sucreries

Arc-et-Senans

Pizzoli - Pizzeria itinérante

Arc-et-Senans

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Buffard dans le Doubs, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Buffard

Dans le Doubs, on aime le concret et le travail bien fait, et le choix d'une pizzéria répond au même bon sens. À Buffard, les bonnes adresses sont au rendez-vous pour que tout le monde reparte satisfait. Avant de vous lancer : quel genre de moment vous visez ? Quand le midi doit aller vite, orientez-vous vers les enseignes qui ont le service du midi dans les mains : carte du midi qui va droit au but, plats envoyés sans attente inutile, comptoir à emporter qui fonctionne au quart de tour. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, penchez pour une pizzéria à la carte assez large, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une salle accueillante où l'on peut se parler sans hausser le ton. Pour un dîner détendu à plusieurs, le lieu joue un grand rôle : misez sur une adresse qui a du répondant, un extérieur agréable quand il fait bon, une vraie sélection de vins et de bières. Pour un dîner à deux, changez d'atmosphère et cherchez l'intime : un cadre à taille humaine, une lumière douce et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, cap sur les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Buffard

Inutile de vous arrêter à Buffard ? Aux portes de la ville, d'autres tables valent le détour, souvent à portée de main. Balayez la sélection juste en dessous pour dénicher votre prochaine bonne adresse.

Pizzeria Champagne-sur-Loue 1 km

Pizzeria Liesle 3 km

Pizzeria Chay 3 km

Pizzeria Arc-et-Senans 3 km

Pizzeria Mesmay 4 km

Pizzeria Rennes-sur-Loue 4 km

Pizzeria Brères 4 km

Pizzeria Port-Lesney 4 km

Pizzeria Grange-de-Vaivre 4 km

Pizzeria Cramans 4 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Buffard.

Pizza vegan à Buffard, c'est possible?

Aujourd'hui, de nombreuses pizzérias à Buffard répondent aux contraintes alimentaires de chacun: sans gluten, végétarien ou vegan. La proposition sans gluten est de plus en plus répandue: plusieurs pizzérias proposent une pâte adaptée élaborée à partir de farines naturellement sans gluten. Pour les intolérants sévères, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter toute trace de gluten. Pour le régime végétarien, le choix est généreux: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas composées de légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). Le régime vegan demande parfois plus de recherche mais se développe: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent un substitut de fromage à base végétale. Pensez à vérifier que la pâte ne contient aucun produit d'origine animale. Si vous avez une intolérance importante ou un régime contraignant, nous vous recommandons de téléphoner avant de venir pour vous assurer des disponibilités et les conditions de préparation. Notre annuaire précise les pizzérias proposant des choix particuliers: alternatives sans gluten, végétariennes ou véganes.

Quels avantages à choisir une pizzeria indépendante à Buffard?

Une pizzeria familiale à Buffard vous offre une expérience authentique. À l'inverse des grandes enseignes, une pizzeria artisanale travaille à base d'ingrédients frais, issus de producteurs locaux. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan offre des recettes inspirées de la tradition italienne. L'ambiance y est plus authentique qu'en chaîne, dans un cadre plus humain. Soutenir les commerçants de proximité, c'est aussi favoriser l'économie locale. Explorez toutes les pizzérias traditionnelles à Buffard dans notre liste.

Quels sont les styles de pizza?

On distingue différentes écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques instants dans un four brûlant. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La romaine se distingue par son aspect plat et croustillant, généralement cuite sur sole. Elle accepte des garnitures plus variées et se sert parfois en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus libres, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on rencontre également le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore certaines spécialités locales italiennes. À chacun ses préférences: certains apprécient le moelleux d'une napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.