Annuaire — Département

Annuaire du département Côte-d'Or (21)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Côte-d'Or. Terre de grands vins et de gastronomie, la Côte-d'Or aligne le long de sa célèbre côte quelques-uns des vignobles les plus prestigieux du monde, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, et jusque dans les paysages vallonnés de l'Auxois ou aux portes du Morvan, le département cultive un véritable art de la table, où le bien-manger et le bien-boire tiennent une place de choix. Dans un tel décor, la pizza a naturellement trouvé sa place, appréciée aussi bien dans l'animation dijonnaise que dans les bourgs des campagnes bourguignonnes. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans manquer de saluer le terroir bourguignon sur leurs pizzas les plus créatives : époisses fondant, moutarde de Dijon, pain d'épices ou note de cassis viennent parfois signer les créations des adresses les plus inspirées.

272 pizzerias 50 villes Dép. 21
Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Côte-d'Or, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Côte-d'Or Dép. 21

À propos

« Côte-d'Or »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Côte-d'Or

Dallo Zio Dijon

Dallo Zio Dijon

1
★★★★★ 5

Dallo Zio Dijon

Pizzeria · Dijon

Vesuvio Talant

Vesuvio Talant

2
★★★★★ 5

Vesuvio Talant

Pizzeria · Talant

La Pizzaiolita camion ambulant

La Pizzaiolita camion ambulant

3
★★★★★ 5

La Pizzaiolita camion ambulant

Traiteur ambulant · Fleurey-sur-Ouche

Night Eat

Night Eat

4
★★★★★ 5

Night Eat

Pizzeria · Dijon

Jerem' Pizza

Jerem' Pizza

5
★★★★★ 5

Jerem' Pizza

Pizzeria · Thorey-en-Plaine

Traniello Pizzas

Traniello Pizzas

6
★★★★★ 5

Traniello Pizzas

Traiteur ambulant · Saint-Didier

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

7
★★★★★ 5

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Pizzeria · Sennecey-lès-Dijon

Presto Pizza

Presto Pizza

8
★★★★★ 5

Presto Pizza

Pizzas à emporter · Fontaine-lès-Dijon

SandroTino 2.0 pizza

SandroTino 2.0 pizza

9
★★★★★ 5

SandroTino 2.0 pizza

Pizzas à emporter · Genlis

Casa Pizza

Casa Pizza

10
★★★★★ 5

Casa Pizza

Pizzeria · Venarey-les-Laumes

L'annuaire

Tous les établissements en Côte-d'Or

262 pizzerias

McDonald's

McDonald's

McDonald's

Auxonne (21130)

3.7
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
Pizza Paolo

Pizza Paolo

Pizza Paolo

Dijon (21000)

3.7
Restaurant italien Vente à emporter Repas sur place
Voir la fiche →
Marie Blachère BEAUNE

Marie Blachère BEAUNE

Marie Blachère BEAUNE

Beaune (21200)

3.7
Boulangerie Vente à emporter Services sur place
Voir la fiche →
PIZZeria la romane

PIZZeria la romane

PIZZeria la romane

Pontailler-sur-Saône (21270)

3.7
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
Pizz emport

Pizz emport

Pizz emport

Dijon (21000)

3.7
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
Voir la fiche →
Del Arte

Del Arte

Del Arte

Marsannay-la-Côte (21160)

3.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
La Scala Restaurant

La Scala Restaurant

La Scala Restaurant

Dijon (21000)

3.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
Voir la fiche →
Pizza Boulevard

Pizza Boulevard

Pizza Boulevard

Is-sur-Tille (21120)

3.6
Restauration rapide Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
Alforno pizza

Alforno pizza

Alforno pizza

Dijon (21000)

3.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
Voir la fiche →
Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Côte-d'Or ?

En Côte-d'Or, on a l'habitude des bonnes tables, et une pizzéria se choisit avec le même œil qu'un bon restaurant. Avant de vous décider, une question mérite d'être posée : quel genre de moment avez-vous en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas qui arrivent sans temps mort et un comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria dotée d'une carte suffisamment variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais faire de concession sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Côte-d'Or.

01

Faire sa pizza soi-même ou aller en pizzéria, lequel est mieux?

Les deux approches sont valables, et le choix dépend surtout du contexte, du temps que vous avez et du résultat recherché. Faire sa pizza à la maison, c'est convivial et économique: vous décidez de tout, vous personnalisez chaque pizza, et vous profitez de la cuisine en groupe en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza préparée en pizzéria, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte en fermentation longue, four à bois ou à pierre chauffé à très haute température, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui connaît son métier. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est idéale pour une soirée détendue, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez maîtriser totalement les ingrédients (allergies, régimes spécifiques, budget serré). La pizzéria s'impose pour une vraie pizza italienne, un dîner sans cuisine ni vaisselle ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour dénicher une pizzéria en Côte-d'Or où le savoir-faire fait toute la différence, explorez les fiches de notre annuaire.
02

Combien de pizzas prévoir pour 10 personnes?

De façon standard, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à ajuster selon la faim des convives et la taille des pizzas servies. En petit comité (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la règle simple. Pensez aussi au partage en commandant différentes pizzas à partager, parfait pour goûter à plusieurs recettes. Pour 8 à 15 convives, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Mixez les styles (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun trouve son goût. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: beaucoup d'établissements proposent une carte spéciale groupe avec une quantité calculée pour le nombre exact de convives. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, salades, focaccia ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre sélection signale les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour préparer votre commande sans stress.
03

Pizza romaine, qu'est-ce que c'est?

On distingue différentes variétés de pizza, chacune avec son histoire et ses codes. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomate San Marzano, mozzarella italienne, basilic frais. La pizza romaine se reconnaît par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite à la pierre. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se trouve souvent en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine mais souple, garnitures plus généreuses, parfois teintées de saveurs régionales. Au-delà de ces classiques, on rencontre également le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore certaines spécialités locales italiennes. À chacun ses préférences: certains aiment le côté aérien de la napolitaine, d'autres préfèrent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
🍪 Cookies du site

Cookies du site

Pour utiliser ce site internet, nous utilisons des cookies et collectons certaines données. Pour être conforme au RGPD de l'UE, nous vous donnons le choix si vous nous autorisez à utiliser certains Cookies et à collecter certaines Données.

Données essentielles

Les données essentielles sont nécessaires au fonctionnement technique du site internet que vous visitez. Vous ne pouvez pas les désactiver.