Annuaire — Département

Annuaire du département Côte-d'Or (21)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Côte-d'Or. Terre de grands vins et de gastronomie, la Côte-d'Or aligne le long de sa célèbre côte quelques-uns des vignobles les plus prestigieux du monde, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, et jusque dans les paysages vallonnés de l'Auxois ou aux portes du Morvan, le département cultive un véritable art de la table, où le bien-manger et le bien-boire tiennent une place de choix. Dans un tel décor, la pizza a naturellement trouvé sa place, appréciée aussi bien dans l'animation dijonnaise que dans les bourgs des campagnes bourguignonnes. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans manquer de saluer le terroir bourguignon sur leurs pizzas les plus créatives : époisses fondant, moutarde de Dijon, pain d'épices ou note de cassis viennent parfois signer les créations des adresses les plus inspirées.

272 pizzerias 50 villes Dép. 21

Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Côte-d'Or, entre tradition italienne et terroir bourguignon

Côte-d'Or Dép. 21

À propos

« Côte-d'Or »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Côte-d'Or

Dallo Zio Dijon

★★★★★ 5

Dallo Zio Dijon

Pizzeria · Dijon

Vesuvio Talant

★★★★★ 5

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Pizzeria · Talant

La Pizzaiolita camion ambulant

★★★★★ 5

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Traiteur ambulant · Fleurey-sur-Ouche

Night Eat

★★★★★ 5

Night Eat

Pizzeria · Dijon

Jerem' Pizza

★★★★★ 5

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Pizzeria · Thorey-en-Plaine

Traniello Pizzas

★★★★★ 5

Traniello Pizzas

Traiteur ambulant · Saint-Didier

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

★★★★★ 5

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Pizzeria · Sennecey-lès-Dijon

Presto Pizza

★★★★★ 5

Presto Pizza

Pizzas à emporter · Fontaine-lès-Dijon

SandroTino 2.0 pizza

★★★★★ 5

SandroTino 2.0 pizza

Pizzas à emporter · Genlis

Casa Pizza

★★★★★ 5

Casa Pizza

Pizzeria · Venarey-les-Laumes

L'annuaire

Tous les établissements en Côte-d'Or

262 pizzerias

Brasserie Le Carnot

Beaune (21200)

4 (1449 avis)

Restaurant Vente à emporter Terrasse

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Ibis Budget Nuits Saint Georges

Nuits-Saint-Georges (21700)

4 (1260 avis)

Hôtel

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The Little Italy Shop - Dijon

Dijon (21000)

4 (1245 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Bamagotchi

Dijon (21000)

4 (657 avis)

Pizzeria Terrasse Repas sur place

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Pizza Fanny

Brazey-en-Plaine (21470)

4 (484 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Le Régal

Dijon (21000)

4 (418 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Les Mets Fleuris

Genlis (21110)

4 (259 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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La Vérona

Dijon (21000)

4 (257 avis)

Pizzeria Repas sur place

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Le Don Camillo

Nolay (21340)

4 (191 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Le Caveau Saint-Jacques

Beaune (21200)

4 (163 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Page 19 sur 27 — 262 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées en Côte-d'Or

50 villes répertoriées

Établissement Dijon Établissement Beaune Établissement Chenôve Établissement Talant Établissement Chevigny-Saint-Sauveur Établissement Quetigny Établissement Fontaine-lès-Dijon Établissement Longvic Établissement Auxonne Établissement Saint-Apollinaire Établissement Châtillon-sur-Seine Établissement Marsannay-la-Côte Établissement Nuits-Saint-Georges Établissement Genlis Établissement Montbard Établissement Is-sur-Tille Établissement Semur-en-Auxois Établissement Neuilly-Crimolois Établissement Gevrey-Chambertin Établissement Venarey-les-Laumes Établissement Arc-sur-Tille Établissement Plombières-lès-Dijon Établissement Brazey-en-Plaine Établissement Selongey Établissement Saulieu Établissement Seurre Établissement Perrigny-lès-Dijon Établissement Sennecey-lès-Dijon Établissement Varois-et-Chaignot Établissement Mirebeau-sur-Bèze Établissement Couternon Établissement Velars-sur-Ouche Établissement Ladoix-Serrigny Établissement Marcilly-sur-Tille Établissement Messigny-et-Vantoux Établissement Fénay Établissement Losne Établissement Saint-Julien Établissement Ouges Établissement Belleneuve Établissement Ahuy Établissement Tart Établissement Pouilly-en-Auxois Établissement Daix Établissement Aiserey Établissement Fleurey-sur-Ouche Établissement Nolay Établissement Meursault Établissement Arnay-le-Duc Établissement Lamarche-sur-Saône

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Côte-d'Or ?

En Côte-d'Or, on a l'habitude des bonnes tables, et une pizzéria se choisit avec le même œil qu'un bon restaurant. Avant de vous décider, une question mérite d'être posée : quel genre de moment avez-vous en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas qui arrivent sans temps mort et un comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria dotée d'une carte suffisamment variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais faire de concession sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Côte-d'Or.

Comment réchauffer une pizza sans la dessécher?

Pour réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver pour les cas pressés). Côté four: préchauffez à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage refond. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En quelques minutes, le dessous croustille pendant que le dessus chauffe doucement. Si vous n'avez pas le choix, l'astuce consiste à placer un verre d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage crémeux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture n'est plus la même. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Parcourez les pizzérias en Côte-d'Or dans notre sélection pour choisir où vous régaler.

Quels sont les avantages d'une pizza en pizzéria par rapport à une pizza maison?

Les deux approches sont valables, et le choix dépend surtout du moment, du temps que vous avez et du type d'expérience souhaitée. La pizza maison, c'est sympa pour passer un moment: vous décidez de tout, vous composez selon vos envies, et vous profitez de la cuisine en groupe en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza en pizzéria, c'est l'assurance d'un vrai métier: pâte levée pendant de longues heures, four à bois ou à pierre chauffé à très haute température, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui connaît son métier. Le résultat est tout simplement hors de portée dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée détendue, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez tout contrôler (raisons diététiques ou budgétaires). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour repérer une pizzéria en Côte-d'Or où le savoir-faire fait toute la différence, parcourez les fiches de notre guide.

Quel tarif pour une pizza en Côte-d'Or et ses environs?

en Côte-d'Or et ses environs, il faut compter généralement entre 12 et 16€ pour une bonne pizza. Le montant varie en fonction du niveau de garniture, de la fraîcheur des produits et de la réputation de l'établissement. Pour une reine, comptez entre 10 et 13€. Pour les pizzas aux ingrédients haut de gamme, il faut prévoir entre 14 et 18€. À midi, certaines pizzerias proposent des formules à partir de 10-12€ tout compris. Pour la vente à emporter, les tarifs sont généralement légèrement inférieurs. Pour découvrir les prix précis, jetez un œil aux pages de notre annuaire: chaque pizzeria indique ses conditions.