Annuaire — Département

Annuaire du département Côte-d'Or (21)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Côte-d'Or. Terre de grands vins et de gastronomie, la Côte-d'Or aligne le long de sa célèbre côte quelques-uns des vignobles les plus prestigieux du monde, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, et jusque dans les paysages vallonnés de l'Auxois ou aux portes du Morvan, le département cultive un véritable art de la table, où le bien-manger et le bien-boire tiennent une place de choix. Dans un tel décor, la pizza a naturellement trouvé sa place, appréciée aussi bien dans l'animation dijonnaise que dans les bourgs des campagnes bourguignonnes. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans manquer de saluer le terroir bourguignon sur leurs pizzas les plus créatives : époisses fondant, moutarde de Dijon, pain d'épices ou note de cassis viennent parfois signer les créations des adresses les plus inspirées.

272 pizzerias 50 villes Dép. 21
Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Côte-d'Or, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Côte-d'Or Dép. 21

À propos

« Côte-d'Or »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Côte-d'Or

Dallo Zio Dijon

Dallo Zio Dijon

1
★★★★★ 5

Dallo Zio Dijon

Pizzeria · Dijon

Vesuvio Talant

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★★★★★ 5

Vesuvio Talant

Pizzeria · Talant

La Pizzaiolita camion ambulant

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★★★★★ 5

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Traiteur ambulant · Fleurey-sur-Ouche

Night Eat

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4
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Night Eat

Pizzeria · Dijon

Jerem' Pizza

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5
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Pizzeria · Thorey-en-Plaine

Traniello Pizzas

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6
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Traiteur ambulant · Saint-Didier

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

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7
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Pizzeria · Sennecey-lès-Dijon

Presto Pizza

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8
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Presto Pizza

Pizzas à emporter · Fontaine-lès-Dijon

SandroTino 2.0 pizza

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Pizzas à emporter · Genlis

Casa Pizza

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10
★★★★★ 5

Casa Pizza

Pizzeria · Venarey-les-Laumes

L'annuaire

Tous les établissements en Côte-d'Or

262 pizzerias

PapaPizza

PapaPizza

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Longchamp (21110)

5
Pizzas à emporter
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Philippe PIZZA

Philippe PIZZA

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Auxonne

5
Livraison de pizzas Livraison
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PIZZ’BURG21

PIZZ’BURG21

5
Livraison de repas à domicile Livraison
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Pizza12h

Pizza12h

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Dijon (21000)

5
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
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Gust'o Pizza ( camion pizza )

Gust'o Pizza ( camion pizza )

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Rouvres-en-Plaine (21110)

5
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
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Sunset Coast

Sunset Coast

Sunset Coast

Dijon (21000)

5
Pizzeria Repas sur place
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Joker Pizza

Joker Pizza

Joker Pizza

Arc-sur-Tille (21560)

5
Restauration rapide Vente à emporter Repas sur place
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Chez TONY

Chez TONY

Chez TONY

Dijon (21000)

5
Pizzeria
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Pizza house

Pizza house

Pizza house

Dijon (21000)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzeria

Pizzeria

Pizzeria

Arc-sur-Tille (21560)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Côte-d'Or ?

En Côte-d'Or, on a l'habitude des bonnes tables, et une pizzéria se choisit avec le même œil qu'un bon restaurant. Avant de vous décider, une question mérite d'être posée : quel genre de moment avez-vous en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas qui arrivent sans temps mort et un comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria dotée d'une carte suffisamment variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais faire de concession sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Côte-d'Or.

01

Qu'est-ce qui fait une pizza italienne digne de ce nom?

Une pizza fidèle à la tradition italienne se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: le travail de la pâte, la sélection des matières premières, le mode de cuisson et le savoir-faire du pizzaïolo. La pâte est l'élément fondamental: elle doit être pétrie à la main, fermentée longuement (entre 24 et 72 heures), réalisée avec une farine 00 et un peu de levure naturelle. Pour les ingrédients, les grands incontournables sont incontournables: tomates italiennes San Marzano, fromage italien (mozzarella di bufala ou fior di latte), basilic frais, et un trait d'huile d'olive vierge extra. Le four joue un rôle clé: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. Visuellement, la différence se voit: une base souple et fine au cœur, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Enfin, le savoir-faire du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo à l'ancienne étire la pâte à la main, reste sobre sur la garniture, et maîtrise parfaitement le four. Sur cette page, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas à l'italienne. Repérez-les pour vivre un moment dans l'esprit italien.
02

Combien prévoir pour une pizza en Côte-d'Or?

Dans les pizzérias situées en Côte-d'Or, prévoyez en moyenne entre 10 et 15€ pour une pizza traditionnelle. Le montant varie en fonction du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et de la situation de l'établissement. Pour une margherita, comptez entre 10 et 13€. Pour les pizzas plus garnies, prévoyez au-delà de 15€. Au déjeuner, plusieurs établissements proposent des formules à partir de 10-12€ tout compris. Pour les pizzas à emporter, les prix sont souvent un peu moins élevés. Pour connaître le détail des tarifs, jetez un œil aux pages de notre annuaire: chaque pizzeria indique ses tarifs.
03

Peut-on privatiser une pizzéria en Côte-d'Or?

Pour un groupe, de nombreuses pizzérias en Côte-d'Or peuvent vous accueillir, avec une offre sur mesure selon le nombre de convives et votre besoin. Pour un petit groupe (6 à 10 personnes), la plupart des établissements disposent généralement d'une table adaptée, sur simple réservation. Pour les grandes tablées (plus d'une quinzaine de personnes), de nombreuses adresses proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des salles privatives. Pour un moment particulier (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), certaines pizzérias vont jusqu'à proposer la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement plusieurs semaines à l'avance, de préciser le nombre exact d'invités et le budget par personne, puis de solliciter une proposition adaptée. Notre sélection indique, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la présence d'un espace dédié aux groupes et les options groupe disponibles.
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