Annuaire — Département

Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1289 pizzerias 29 villes Dép. 13
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, entre tradition italienne et terroir local
Bouches-du-Rhône Dép. 13

À propos

« Bouches-du-Rhône »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

1
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Auriol

Da Clini Pizza

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2
★★★★★ 5

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Pizzeria · Châteaurenard

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

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3
★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

Nomade Pizza Party

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4
★★★★★ 5

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Pizzeria · Éguilles

Pizza Enervée

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5
★★★★★ 5

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Pizzeria · Aix-en-Provence

PIZZERIA le 57

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6
★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

Pizza Carla

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7
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Jouques

Cucina Mamma

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8
★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

La Fabrique

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9
★★★★★ 5

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Pizzeria · Le Rove

Perle Della Nonna - Pizzeria

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10
★★★★★ 5

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Pizzeria · Aix-en-Provence

L'annuaire

Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône

1279 pizzerias

La Cantina

La Cantina

La Cantina

Saint-Rémy-de-Provence (13210)

4.3
Pizzeria
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Pizzeria Maga

Pizzeria Maga

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Marseille (13006)

4.3
Pizzeria
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La Maison Penchée

La Maison Penchée

La Maison Penchée

Tarascon (13150)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Le Pizzaiolo

Le Pizzaiolo

Le Pizzaiolo

Roquevaire (13360)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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La Réserve

La Réserve

La Réserve

Cabriès (13480)

4.3
Pizzeria
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La Cave à Pizza

La Cave à Pizza

La Cave à Pizza

Carnoux-en-Provence (13470)

4.3
Pizzeria
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Italia Pizza

Italia Pizza

Italia Pizza

Marseille (13012)

4.3
Pizzeria
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?

Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.

01

Quels vins italiens commander en pizzéria?

L'accord pizza-vin dépend principalement du type de pizza: sauce tomate ou pizza blanche, saveurs classiques ou puissantes, fromages frais ou caractérisés. Sur une pizza tomate classique, un rouge léger et fruité comme un Sangiovese fait merveille l'acidulé de la sauce. Pour une pizza blanche, tournez-vous plutôt vers un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Sur une pizza forte en caractère ou aux saveurs marquées, un rouge plus structuré comme un Nero d'Avola tiendra tête à la richesse aromatique. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) fait également l'affaire, particulièrement avec une pizza simple ou une diavola. Sur notre annuaire, certaines pizzérias dans les Bouches-du-Rhône proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
02

Comment savoir combien de pizzas commander?

De manière classique, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à adapter selon la faim des convives et la taille des pizzas servies. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la valeur sûre. Le partage est aussi une bonne option en commandant différentes pizzas à partager, excellent pour découvrir plusieurs goûts. Pour 8 à 15 convives, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Variez les recettes (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun trouve son goût. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un forfait dédié: de nombreuses adresses proposent une carte spéciale groupe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades composées, pain à l'ail ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre sélection indique les pizzérias proposant des formules adaptées aux commandes importantes pour les grandes tablées: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.
03

Quand faut-il réserver dans une pizzéria dans les Bouches-du-Rhône?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias dans les Bouches-du-Rhône et ses environs, mais elle peut s'avérer indispensable selon le créneau choisi et l'affluence. Pour un repas le week-end, durant les jours fériés, ou dans un établissement très réputé, réserver devient quasi obligatoire. À l'inverse, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous pouvez généralement venir à l'improviste. Réserver reste simple: directement par téléphone, via le site de l'établissement, sur des applications comme TheFork ou OpenTable, ou en passant à l'établissement. Pour un samedi soir ou une grande tablée, pensez à réserver 2 à 3 jours à l'avance. Pour un soir de semaine, la veille suffit généralement. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: numéro de téléphone, lien direct vers la plateforme, ou précision sur la politique de l'établissement.
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