Annuaire — Département

Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1289 pizzerias 29 villes Dép. 13
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, entre tradition italienne et terroir local
Bouches-du-Rhône Dép. 13

À propos

« Bouches-du-Rhône »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

1
★★★★★ 5

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizzas à emporter · Auriol

Da Clini Pizza

Da Clini Pizza

2
★★★★★ 5

Da Clini Pizza

Pizzeria · Châteaurenard

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

3
★★★★★ 5

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

Pizzeria · Marseille

Nomade Pizza Party

Nomade Pizza Party

4
★★★★★ 5

Nomade Pizza Party

Pizzeria · Éguilles

Pizza Enervée

Pizza Enervée

5
★★★★★ 5

Pizza Enervée

Pizzeria · Aix-en-Provence

PIZZERIA le 57

PIZZERIA le 57

6
★★★★★ 5

PIZZERIA le 57

Pizzeria · Marseille

Pizza Carla

Pizza Carla

7
★★★★★ 5

Pizza Carla

Pizzas à emporter · Jouques

Cucina Mamma

Cucina Mamma

8
★★★★★ 5

Cucina Mamma

Pizzeria · Marseille

La Fabrique

La Fabrique

9
★★★★★ 5

La Fabrique

Pizzeria · Le Rove

Perle Della Nonna - Pizzeria

Perle Della Nonna - Pizzeria

10
★★★★★ 5

Perle Della Nonna - Pizzeria

Pizzeria · Aix-en-Provence

L'annuaire

Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône

1279 pizzerias

Villa Pizza

Villa Pizza

Villa Pizza

Port-de-Bouc (13110)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Chez-mamat.fr

Chez-mamat.fr

Chez-mamat.fr

Fos-sur-Mer (13270)

5
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Pizza Saint Loup

Pizza Saint Loup

Pizza Saint Loup

Marseille (13010)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzagelo

Pizzagelo

Pizzagelo

La Bouilladisse (13720)

5
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Pizza chez Gianni

Pizza chez Gianni

Pizza chez Gianni

Gardanne (13120)

5
Restauration rapide Vente à emporter Repas sur place
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Pizza les 2 j

Pizza les 2 j

Pizza les 2 j

Saint-Mitre-les-Remparts (13920)

5
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
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PIZZINO

PIZZINO

PIZZINO

Tarascon (13150)

5
Pizzeria
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Gege pizza

Gege pizza

Gege pizza

Martigues (13500)

5
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Pizza Cailloux

Pizza Cailloux

Pizza Cailloux

Peypin (13124)

5
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?

Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.

01

Quelles sont les meilleures pizzérias dans les Bouches-du-Rhône?

dans les Bouches-du-Rhône et dans les alentours, l'offre en matière de pizzérias reste diversifiée. Vous y trouverez aussi bien des pizzerias au feu de bois que des établissements plus modernes. Afin de vous aider, cette page référence les meilleures pizzérias, avec visuels, retours d'expérience et informations pratiques. Que vous cherchiez une pizzeria avec terrasse, vous trouverez à coup sûr votre bonheur. Pour les tables les plus réputées, il est préférable de réserver à l'avance, particulièrement le vendredi et le samedi soir. Parcourez notre sélection complète sans plus attendre et trouvez l'adresse qui saura combler vos envies.
02

Les pizzérias offrent-elles des choix vegan dans les Bouches-du-Rhône?

Désormais, une grande partie des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône et ses environs s'adaptent aux régimes spécifiques: alternatives sans gluten, végétariennes ou véganes. L'option sans gluten est de plus en plus fréquente: plusieurs pizzérias proposent une pâte alternative sans blé. Pour les intolérants sévères, assurez-vous que la cuisine dispose d'une zone séparée pour éviter la contamination croisée. Côté végétarien, le choix est particulièrement riche: margherita, vegetariana, 4 fromages ou pizzas aux légumes (légumes du soleil grillés). Le régime vegan demande parfois plus de recherche mais progresse: de nombreuses pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent une alternative végétale au fromage. Vérifiez que la pâte ne contient ni œuf ni lait. Si vous avez une intolérance importante ou un régime contraignant, nous vous recommandons de téléphoner avant de venir pour valider les options proposées et les protocoles en cuisine. Notre guide signale les pizzérias proposant des choix particuliers: sans gluten, végétarien, vegan.
03

Comment faire pour qu'une pizza réchauffée reste savoureuse?

Pour réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver à des situations particulières). Méthode four: préchauffez à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une plaque, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage refond. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et placez un couvercle dessus. En quelques minutes, le dessous croustille pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, le truc est de placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture se dessèche. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Découvrez les pizzérias dans les Bouches-du-Rhône dans notre sélection pour commander ou réserver sur place.
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